Esta semana os presentamos a Jerónimo Fernandez dueño del establecimiento Los
Pescadores, elegido establecimiento de la semana. 
Desde Roquetas de Mar nos cuenta su experiencia en la campaña "Toma nota, recicla
vidrio"

¿Considera necesaria iniciativas como está para proteger el medio ambiente y las
playas?

Sí, hay que involucrarse.

Ecovidrio pone en marcha esta campaña ya que el sector Hostelero es el “gran”
generador de vidrio, ¿Considera necesario entre su colectivo este tipo de
iniciativas?

Si bastante, ya que el sector hostelero genera bastante vidrio y más ahora en verano. 

 Al comprometerse con la campaña, además de contribuir con la protección del
medio ambiente ¿cree que de cara a sus clientes, le da un valor añadido a su
establecimiento?

Sí, probablemente. 

Simplemente y para resumir… ¿Qué conciencia le mueve a comprometerse con el
reciclado de vidrio? ¿Por qué recicla?

Considero que es muy importante reciclar vidrio y cuidar el medio ambiente. Hay que
tener en cuenta las generaciones futuras e intentar reducir el desuso de materiales
útiles, la contaminación y el uso de energía.


Otro ejemplo de una buena concienciación y sensibilización con el reciclado de vidrio y
el medio ambiente. La semana que viene conoceremos un nuevo establecimiento.

notice